Bodega Cataldo CalabrettaCirò Rosso Classico Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Cirò Rosso Classico Superiore de la Bodega Cataldo Calabretta
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cirò Rosso Classico Superiore de Bodega Cataldo Calabretta de la región de Calabre es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cirò Rosso Classico Superiore de Bodega Cataldo Calabretta de la región de Calabre suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Cirò Rosso Classico Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cirò Rosso Classico Superiore
Maridajes originales con Cirò Rosso Classico Superiore
El Cirò Rosso Classico Superiore de Bodega Cataldo Calabretta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera caramelizada con cebolla, macarrones de jamón y queso gratinados o tajine de merguez y patatas.
Descubra la variedad de uva: Gaglioppo
Variedad de uva muy antigua cultivada en el sur de Italia (Sicilia, Calabria, etc.), los griegos y los romanos ya la conocían. Está relacionado con el sangiovese y el mantonico bianco. Según Pierre Galet, Magliocco es idéntico a Galioppo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cirò Rosso Classico Superiore de Bodega Cataldo Calabretta son 2017, 2016, 2014, 2013 y 2015.
Información sobre el Bodega Cataldo Calabretta
La Bodega Cataldo Calabretta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Cirò para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cirò
La región vinícola de Cirò. se encuentra en la región de Calabre de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ippolito 1845 y Domaine Fattoria San Francesco. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Calabre
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
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