Cave ArdévazJohannisberg
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Johannisberg de Cave Ardévaz de la región de Valais suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura).
Maridaje con Johannisberg.
Maridajes que funcionan perfectamente con Johannisberg
Maridajes originales con Johannisberg
El Johannisberg de Cave Ardévaz coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o aves de corral como recetas de blanqueta de rape y vieiras, cuscús de cordero tradicional (de argelia) o pollo tailandés con curry rojo y curry verde en leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Cave Ardévaz
Descubra la variedad de uva: Acadie
Cruce complejo interespecífico entre 13 053 Seibel (7042 Seibel x 5409 Seibel) o cascada y 14 287 Seyve-Villard (6746 Seibel x Couderc 299-35) obtenido en 1953 por Bradt Ollie A. en el Instituto de Investigación Hortícola de Ontario (Canadá). También se encuentra en Estados Unidos y es prácticamente desconocida en Francia. El veeblanc también es el resultado de este cruce.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Johannisberg de Cave Ardévaz son 2016, 2014, 2018, 2017 y 2011.
Información sobre el Cave Ardévaz
La Cave Ardévaz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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