El Cave de Saint Sornin de Charentais de Vin de Pays
La Cave de Saint Sornin es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Charentais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Cave de Saint Sornin en Charentais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cave de Saint Sornin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Cave de Saint Sornin con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Cave de Saint Sornin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tagine de ternera con zanahorias y albaricoques secos, tortilla de jamón y queso o potjevlesch (norte de francia).
La región vinícola de Charentais. se encuentra en la región de Atlantique de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de Garancille y Domaine de Garancille. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Charentais son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Charentais suele revelar tipos de aromas de fruta negra, manzana verde o mantequilla y a veces también aromas de floral, cortar la hierba o grosella espinosa. En la boca de Charentais es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 75 de fincas y châteaux en la de Charentais, que producen 225 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Charentais van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o pescados grasos.
Los vinos blanco de Cave de Saint Sornin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón a la plancha con verduras, aïoli o quiche de queso de tarta mágica.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Cave de Saint Sornin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Se dice de un vino rico en alcohol, potente y expresivo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Charentais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Cave de Saint Sornin.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Se dice de un vino rico en alcohol, potente y expresivo.