Cave des Onze CommunesL'Ancien Cepage
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del L'Ancien Cepage de la Cave des Onze Communes
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el L'Ancien Cepage de Cave des Onze Communes de la región de Vallée d'Aoste es un poderoso potente.
Maridaje con L'Ancien Cepage.
Maridajes que funcionan perfectamente con L'Ancien Cepage
Maridajes originales con L'Ancien Cepage
El L'Ancien Cepage de Cave des Onze Communes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot-au-feu de ternera, pasta con salsa napolitana y champiñones o filete de cordero con aderezo de patatas.
Detalles e información técnica sobre la Cave des Onze Communes
Descubra la variedad de uva: Muskat Oliver
Obtenida en Hungría en 1930 por Pal Kocsis mediante el cruce de pozsonyi fehér (presburguesa o blanca) y perla de Csaba. Esta variedad de doble propósito se encuentra en Hungría, Ucrania, Rusia, la República Eslovaca (pequeños Cárpatos), la República Checa (Moravia), etc. Es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de L'Ancien Cepage de Cave des Onze Communes son 2015, 2018, 2016
Información sobre el Cave des Onze Communes
La Cave des Onze Communes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Vallée d'Aoste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vallée d'Aoste
El Valle de Aosta es la región más pequeña y menos poblada de Italia, sólo una octava parte del tamaño del vecino Piamonte. Abarca una zona montañosa en el extremo noroeste de Italia, donde las fronteras del país se encuentran con las de Francia y Suiza. A pesar de las reducidas dimensiones y el bajo perfil de la región, se produce una amplia gama de vinos tintos y blancos a partir de una selección de variedades de uva autóctonas e introducidas. El más importante es el Picotendro, la forma local de Nebbiolo.
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