El Cave des Onze Communes de Valle d'Aosta

Cave des Onze Communes
La finca ofrece 34 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 52 de dominios de Valle d'Aosta.
Se encuentra en Valle d'Aosta
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La Cave des Onze Communes es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 34 de vinos a la venta en la región de Valle d'Aosta para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Cave des Onze Communes

Buscas los mejores vinos de Cave des Onze Communes en Valle d'Aosta de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cave des Onze Communes. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Cave des Onze Communes con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Cave des Onze Communes

Maridaje con un vino rojo de Cave des Onze Communes.

Los vinos rojo de Cave des Onze Communes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de curry de carne tailandés, pasta con atún, ajo y crema de limón o tagine de cordero con frutos secos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave des Onze Communes

En nariz el vino rojo de la Cave des Onze Communes. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, maleza o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Cave des Onze Communes. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Cave des Onze Communes rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.47/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.47/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.44/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave des Onze Communes rojo

  • Cornalin
  • Petit Rouge
  • Fumin
  • Gamay
  • Mayolet
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Valle d'Aosta

El Valle de Aosta es la región más pequeña y menos poblada de Italia, sólo una octava parte del tamaño del vecino Piamonte. Abarca una zona montañosa en el extremo noroeste de Italia, donde las fronteras del país se encuentran con las de Francia y Suiza. A pesar de las reducidas dimensiones y el bajo perfil de la región, se produce una amplia gama de vinos tintos y blancos a partir de una selección de variedades de uva autóctonas e introducidas. El más importante es el Picotendro, la forma local de Nebbiolo.

Aosta está claramente influenciada por sus vecinos. El francés es la segunda lengua oficial, y las variedades de uva francesas son tan comunes como las italianas. Chardonnay y Gamay crecen junto a Nebbiolo y Dolcetto. Además de las variedades más conocidas, el Instituto Regional de Agricultura ha elaborado una lista con una selección de variedades regionales autóctonas.

Los grandes vinos blanco de Cave des Onze Communes

Maridaje con un vino blanco de Cave des Onze Communes.

Los vinos blanco de Cave des Onze Communes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de cuenco chino, tres formas de preparar fideos chinos o huevos revueltos con bacon en una tostada.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave des Onze Communes

En nariz el vino blanco de la Cave des Onze Communes. suele revelar tipos de aromas de pomelo, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de fermentado (levadura), frutas tropicales o maleza. En la boca el vino blanco de la Cave des Onze Communes. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Cave des Onze Communes blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave des Onze Communes blanco

  • Traminer
  • Pinot Gris
  • Petite Arvine
  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Gewürztraminer

Descubra la variedad de uva: Petit Rouge

Los grandes vinos suave de Cave des Onze Communes

Maridaje con un vino suave de Cave des Onze Communes.

Los vinos suave de Cave des Onze Communes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de mejillones marinados con maroilles, quiche con bacon y queso gruyère o pechuga de pollo con crema y champiñones.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave des Onze Communes

En nariz el vino suave de la Cave des Onze Communes. suele revelar tipos de aromas de maleza.

Las mejores añadas en vinos Cave des Onze Communes suave

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave des Onze Communes suave

  • Pinot Gris
  • Fumin
  • Chardonnay

La palabra del vino: Matusalén

Botella con una capacidad de 6 litros (sinónimo de imperial).

Los grandes vinos rosado de Cave des Onze Communes

Maridaje con un vino rosado de Cave des Onze Communes.

Los vinos rosado de Cave des Onze Communes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de rape asado con tocino, tagine de cordero con pimientos y fondos de alcachofa o chuletas de ternera con tomillo de saboya.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave des Onze Communes rosado

  • Pinot Nero
  • Petit Rouge

Descubra la variedad de uva: Petite Arvine

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Cave des Onze Communes

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle d'Aosta? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Cave des Onze Communes.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Noticias sobre Cave des Onze Communes y los vinos de la región

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Botella con una capacidad de 6 litros (sinónimo de imperial).