El Cave à la Cornalle de Epesses de Vaud

Cave à la Cornalle - Chasellas
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Epesses en la región de Vaud

La Cave à la Cornalle es una de las áreas a seguir en la Epesses.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Epesses para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Cave à la Cornalle

Buscas los mejores vinos de Cave à la Cornalle en Epesses de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cave à la Cornalle. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Cave à la Cornalle con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Cave à la Cornalle

Maridaje con un vino blanco de Cave à la Cornalle.

Los vinos blanco de Cave à la Cornalle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de quiche con bacon y queso gruyère, arroz frito con verduras o sándwich de salmón ahumado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave à la Cornalle

En la boca el vino blanco de la Cave à la Cornalle. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Cave à la Cornalle blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave à la Cornalle blanco

  • Chasselas

Descubrir la región vinícola de Epesses

La región vinícola de Epesses. se encuentra en la región de Lavaux de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Louis Bovard y Domaine Blaise Duboux. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Epesses son Chasselas, Pinot noir y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Epesses suele revelar tipos de aromas de cítricos, piedra o queso y a veces también aromas de miel, maleza o fermentado (levadura). En la boca de Epesses es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 58 de fincas y châteaux en la de Epesses, que producen 144 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Epesses van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano.

Los grandes vinos rojo de Cave à la Cornalle

Maridaje con un vino rojo de Cave à la Cornalle.

Los vinos rojo de Cave à la Cornalle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, reina de la pizza con merguez o lomo de cerdo con chorizo y pimientos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave à la Cornalle

En la boca el vino rojo de la Cave à la Cornalle. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave à la Cornalle rojo

  • Merlot
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Cave à la Cornalle

¿Está planeando una ruta del vino en la de Epesses? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Cave à la Cornalle.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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