Cave la SiserancheLes Cigalines Syrah de Chamoson
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Les Cigalines Syrah de Chamoson de la Cave la Siseranche
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Cigalines Syrah de Chamoson de Cave la Siseranche de la región de Valais es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Les Cigalines Syrah de Chamoson.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Cigalines Syrah de Chamoson
Maridajes originales con Les Cigalines Syrah de Chamoson
El Les Cigalines Syrah de Chamoson de Cave la Siseranche coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada en costra, ratones de cordero caramelizados o conejo con cerveza.
Detalles e información técnica sobre la Cave la Siseranche
Descubra la variedad de uva: Rousseli
Seguramente provenzal y más concretamente, como su nombre indica, del departamento de Var. Está en peligro de extinción porque apenas se reproduce en viveros, pero está inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Es probablemente un descendiente del gouais blanco y del ouliven negro, ¡para continuar! La Rousseli es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, en Francia se utilizaba tanto como uva de mesa como de vino.
Información sobre el Cave la Siseranche
La Cave la Siseranche es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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