El Cave Saint Germain de Jura de Neuchâtel

Cave Saint Germain - Clos des deux Saints
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Jura en la región de Neuchâtel

La Cave Saint Germain es una de las áreas a seguir en la Jura.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Jura para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Cave Saint Germain

Buscas los mejores vinos de Cave Saint Germain en Jura de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cave Saint Germain. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Cave Saint Germain con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Cave Saint Germain

Maridaje con un vino rojo de Cave Saint Germain.

Los vinos rojo de Cave Saint Germain van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero como recetas de rollo de hamburguesa, goma de ciervo o moussaka con especias.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave Saint Germain

En la boca el vino rojo de la Cave Saint Germain. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave Saint Germain rojo

  • Cabernet Jura
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Jura

La región vinícola de Jura. se encuentra en la región de Neuchâtel de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Siebe Dupf y Domaine Auberson et Fils. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Jura son Pinot noir, Cabernet-Jura y Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En la boca de Jura es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 16 de fincas y châteaux en la de Jura, que producen 45 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Jura van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte.

Los grandes vinos blanco de Cave Saint Germain

Maridaje con un vino blanco de Cave Saint Germain.

Los vinos blanco de Cave Saint Germain van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón a la plancha con verduras, gratinado simple de mariscos o quiche de calabacín.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave Saint Germain

En nariz el vino blanco de la Cave Saint Germain. suele revelar tipos de aromas de cítricos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave Saint Germain blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Pinot Blanc
  • Doral

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos rosado de Cave Saint Germain

Maridaje con un vino rosado de Cave Saint Germain.

Los vinos rosado de Cave Saint Germain van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave Saint Germain rosado

  • Cabernet Jura

La palabra del vino: Rendimiento

Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Cave Saint Germain

¿Está planeando una ruta del vino en la de Jura? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Cave Saint Germain.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Noticias sobre Cave Saint Germain y los vinos de la región

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La palabra del vino: Rendimiento

Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).

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