El Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim de Alsacia

Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim
La finca ofrece 57 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 266 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia

La Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 57 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim

Buscas los mejores vinos de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim

Maridaje con un vino blanco de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim.

Los vinos blanco de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de andouillette con salsa de mostaza, tajín tunecino o pichón con tocino y champiñones.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim

En nariz el vino blanco de la Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim. suele revelar tipos de aromas de miel, cítricos o manzana asada y a veces también aromas de paja, piedra o manzana verde. En la boca el vino blanco de la Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim blanco

  • 2006con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.63/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim blanco

  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Pinot Blanc
  • Sylvaner
  • Auxerrois

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos efervescente de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim

Maridaje con un vino efervescente de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim.

Los vinos efervescente de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones a la crema, pollo crujiente picante o galletas de semillas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim

En nariz el vino efervescente de la Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim. suele revelar tipos de aromas de crema, cítricos o manzanas y a veces también aromas de membrillo, manzana verde o limón. En la boca el vino efervescente de la Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim efervescente

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.63/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim efervescente

  • Pinot Blanc
  • Auxerrois
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

Los grandes vinos rojo de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim

Maridaje con un vino rojo de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim.

Los vinos rojo de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de chuletas de ternera con tomillo de saboya, gibelotte de conejo y setas o welsch norte.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim

En la boca el vino rojo de la Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim rojo

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Llenando

Traslado suave de una barrica a otra para oxigenar el vino, eliminar parte de las lías y reducir el dióxido de carbono (efervescencia) liberado durante la fermentación.

Los grandes vinos rosado de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim

Maridaje con un vino rosado de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim.

Los vinos rosado de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de rollo de cerdo a la antigua usanza, tortilla de patatas y bacon o el cassoulet de la abuela melanie.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Sylvaner

La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.

Los grandes vinos suave de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim

Maridaje con un vino suave de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim.

Los vinos suave de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de salchicha de rougail, ala de raya con chalotas o ternera axoa (país vasco).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim

En nariz el vino suave de la Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim. suele revelar tipos de aromas de lichi, cítricos o frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim suave

  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim suave

  • Gewürztraminer
  • Riesling

La palabra del vino: Ahumado

Calificativo de olores ahumados de comida, característicos, entre otras cosas, de la variedad de uva Sauvignon; de ahí el nombre de blanco ahumado que se le da a esta variedad.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Cave Vinicole Les Faîtières - Orschwiller-Kintzheim.

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Llenando

Traslado suave de una barrica a otra para oxigenar el vino, eliminar parte de las lías y reducir el dióxido de carbono (efervescencia) liberado durante la fermentación.

Descubra las demás regiones y la denominación de Alsacia.