Caves do BarrocaoGarrafeira Particular Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Garrafeira Particular Tinto de la Caves do Barrocao
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Garrafeira Particular Tinto de Caves do Barrocao de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Garrafeira Particular Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Garrafeira Particular Tinto
Maridajes originales con Garrafeira Particular Tinto
El Garrafeira Particular Tinto de Caves do Barrocao coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada con ajo en el horno, silla de cordero a las hierbas o pechuga de pato en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Caves do Barrocao
Descubra la variedad de uva: Gros vert
La Gros Vert Blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! El Gros vert blanc se cultiva en los siguientes viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Garrafeira Particular Tinto de Caves do Barrocao son 1970, 1960
Información sobre el Caves do Barrocao
La Caves do Barrocao es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Beiras para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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