Bodega CavinoAtelier Riesling - Lagorthi
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Atelier Riesling - Lagorthi de la Bodega Cavino. se encuentra en el primer 10 de de Achaia de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Atelier Riesling - Lagorthi de Bodega Cavino de la región de Peloponnesos suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Atelier Riesling - Lagorthi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Atelier Riesling - Lagorthi
Maridajes originales con Atelier Riesling - Lagorthi
El Atelier Riesling - Lagorthi de Bodega Cavino coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de pasta italiana, pastel de atún de sophie o tagine de cordero con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cavino
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Atelier Riesling - Lagorthi de Bodega Cavino son 2017, 2019, 2016, 2015 y 2018.
Información sobre el Bodega Cavino
La Bodega Cavino es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 71 de vinos a la venta en la de Achaia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Achaia
La región vinícola de Achaia. se encuentra en la región de Peloponnesos de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Mega Spileo y Domaine Antonopoulos. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Peloponnesos
La Península del Peloponeso (Peloponnesus) es una vasta masa de tierra en el extremo sur de la Grecia continental. Cubierta por montañas, mesetas escarpadas y valles, la región cuenta con una abundancia de mesoclimas y terruños propicios para la viticultura de calidad. En toda la península se plantan variedades de uva autóctonas como la Agiorgitiko, la Moschofilero y la Mavrodaphne. Producen vinos blancos frescos y mineralizados, así como vinos tintos ricos y dignos de ser envejecidos.
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Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.
