El Bodega Martí Fabra de Empordà de Catalogne
La Bodega Martí Fabra es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Empordà para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Martí Fabra en Empordà de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Martí Fabra. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Martí Fabra con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Martí Fabra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue con caldo, espaguetis con tinta de calamar (italia) o tono vital / vitello tonnato (italia).
En nariz el vino rojo de la Bodega Martí Fabra. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tierra y a veces también aromas de maduro, cuero o pimienta. En la boca el vino rojo de la Bodega Martí Fabra. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Empordà. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Castillo Perelada y Domaine Maselva. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Empordà son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Empordà suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta blanca o fig. y a veces también aromas de canela, juego o almendras. En la boca de Empordà es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Actualmente contamos con 122 de fincas y châteaux en la de Empordà, que producen 599 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Empordà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Martí Fabra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de lentejas saladas, gratinado de calabaza y atún o olla de pescado.
En nariz el vino blanco de la Bodega Martí Fabra. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o mineral y a veces también aromas de pera, miel o maleza.
Los vinos rosado de Bodega Martí Fabra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de filete de ternera en costra o la verdadera fondue de saboya.
Tras cinco u ocho días de fermentación alcohólica, se puede prolongar la maceración para extraer la máxima cantidad de materia de los orujos. Los vinos que se obtienen de este modo son ricos y con cuerpo, y en principio se destinan a la puesta.
Los vinos suave de Bodega Martí Fabra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior, espaguetis con almejas o douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí).
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Empordà? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Martí Fabra.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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