Cave de JolimontEdelweiss
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Garanoir y el Gamay noir.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno
Maridaje con Edelweiss.
Maridajes que funcionan perfectamente con Edelweiss
Maridajes originales con Edelweiss
El Edelweiss de Cave de Jolimont coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!).
Detalles e información técnica sobre la Cave de Jolimont
Descubra la variedad de uva: Garanoir
Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.
Información sobre el Cave de Jolimont
La Cave de Jolimont es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Switzerland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Switzerland
Puede que Suiza no sea la más famosa de las naciones productoras de vino, pero este pequeño país montañoso de Europa Occidental lleva más de dos mil años produciendo vino. La falta de reconocimiento del vino suizo no se debe a una falta de calidad o cantidad, sino al hecho de que se produce principalmente para (y es disfrutado por) los propios suizos. Pero las cosas están cambiando poco a poco; el mundo más allá de los Alpes está descubriendo la alta calidad de gran parte del Pinot Noir suizo y de los vinos blancos elaborados con la uva insignia nacional, la Chasselas. Se pueden encontrar viñedos de alta gama en casi todos los rincones del país, pero la gran mayoría se encuentran en el Valais alpino y alrededor del lago de Ginebra, en La Côte y Lavaux.
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