Cave de JolimontLes Perles du Léman
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
Estructura gustativa del Les Perles du Léman de la Cave de Jolimont
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Perles du Léman de Cave de Jolimont de la región de Vaud es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Les Perles du Léman.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Perles du Léman
Maridajes originales con Les Perles du Léman
El Les Perles du Léman de Cave de Jolimont coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de wiener schnitzel o schnitzel vienés, gratinado de patatas con filetes de pescado o bocadillos de saboya.
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Cave de Jolimont
La Cave de Jolimont es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de La Côte para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de La Côte
La región vinícola de La Côte. se encuentra en la región de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Cave de la Côte - Cave Cidis y Cave de Jolimont. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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