Bodega ProvinsApologia
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Diolinoir, el Gamaret y el Merlot.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Apologia de Bodega Provins de la región de Valais suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o vainilla y a veces también aromas de cuero, frambuesa o pimienta.
Maridaje con Apologia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Apologia
Maridajes originales con Apologia
El Apologia de Bodega Provins coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo o ciervo asado a la manera de mi abuela.
Descubra la variedad de uva: Diolinoir
Cruce intraespecífico entre robin noir y pinot noir obtenido en 1970 por André Jacquinet de la Estación Federal de Investigación Agrícola Agroscope Changins-Wadenswil (Suiza).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Apologia de Bodega Provins son 2017, 2018, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Provins
La Bodega Provins es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 221 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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