Bodega ProvinsApologia Brut
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Amigne, el Pinot blanc y el Pinot gris.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
Maridaje con Apologia Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Apologia Brut
Maridajes originales con Apologia Brut
El Apologia Brut de Bodega Provins coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de filetes de salmón con salsa de nata, risotto de gambas y chorizo o filete mignon relleno de bacon y queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Provins
Descubra la variedad de uva: Amigne
Una cepa muy antigua que se cultiva en el Valais suizo, concretamente en Vétroz. Sin embargo, los últimos análisis genéticos, por confirmar, muestran que está emparentada con Petit Meslier y, de hecho, con Gouais y Savagnin. Cabe señalar que sólo se conoce en su país y región de origen.
Información sobre el Bodega Provins
La Bodega Provins es una de dominios a seguir en Valais.. Ofrece 221 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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