Bodega Chamisal VineyardsSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Syrah de la Bodega Chamisal Vineyards. se encuentra en el primer 30 de de Edna Valley de vinos.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega Chamisal Vineyards
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega Chamisal Vineyards de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Syrah de Bodega Chamisal Vineyards de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Chamisal Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero) o civet de jabalí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chamisal Vineyards
Descubra la variedad de uva: Passerina
Blancos secos vivaces y aromáticos, de color dorado pálido, paladar elegante y acidez preservada, con aromas característicos de cítricos (limón, pomelo), flores blancas (acacia), frutas de carne blanca (manzana, pera) y notas salinas adriáticas. También vinificado en espumoso y passito. Estrella de la Offida Passerina DOCG en las Marcas, identidad de los blancos adriáticos modernos. Variedad italiana autóctona de las Marcas, Abruzos y Lacio.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah de Bodega Chamisal Vineyards son 2017, 2014, 0, 2013 y 2016.
Información sobre el Bodega Chamisal Vineyards
La Bodega Chamisal Vineyards es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Edna Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Edna Valley
Primera AVA de San Luis Obispo (1982) paralela a la costa en 10 millas: Chardonnay signature en blanco rey y Pinot Noir en tinto rey — clima fresco y estación larga dan vinos finos con alcohol moderado (13,5-14,2°) y acidez pronunciada. Manzana verde, cítricos Meyer, frutas de hueso y mineralidad salina en los Chardonnay, cereza fresca y especias dulces en los Pinot Noir. También Albariño, Riesling, Garnacha y Syrah. Suelos calcáreos, signature costera cincelada.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Llenando
Traslado suave de una barrica a otra para oxigenar el vino, eliminar parte de las lías y reducir el dióxido de carbono (efervescencia) liberado durante la fermentación.
