Château de St-EutropeMaximus Corbieres
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Maximus Corbieres de la Château de St-Eutrope
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Maximus Corbieres de Château de St-Eutrope de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Maximus Corbieres.
Maridajes que funcionan perfectamente con Maximus Corbieres
Maridajes originales con Maximus Corbieres
El Maximus Corbieres de Château de St-Eutrope coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rape (rape) a la sétoise, pasta con corazones de alcachofa y bacon o cabeza de ternera con salsa ravigote.
Detalles e información técnica sobre la Château de St-Eutrope
Descubra la variedad de uva: Morrastel
Tintos intensamente coloridos y estructurados de color púrpura profundo, con taninos firmes y boca amplia de acidez preservada, sobre aromas de frutos negros (mora, grosella negra), especias, regaliz y notas balsámicas. Perfil de guarda. Cultivado en pequeñas cantidades en el Rosellón. Sinónimo francés del Graciano español según los análisis genéticos, cepa negra autóctona del Languedoc-Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Maximus Corbieres de Château de St-Eutrope son 2017
Información sobre el Château de St-Eutrope
La Château de St-Eutrope es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Corbières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corbières
La mayor AOC del Languedoc, 95% tintos mediterráneos. Cariñena de firma de viñas viejas (hasta 60%): tintos carnosos con frutos negros, garriga, oliva negra, especias y taninos apretados. Ensamblada con Garnacha redonda y soleada, Syrah pimentada, Mourvèdre denso y Cinsault suave. Algunos rosados frescos y blancos (Garnacha Blanca, Roussanne).
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Duro
Un vino duro y mordaz, caracterizado por un exceso de taninos y acidez. A menudo se utiliza para describir vinos jóvenes que carecen de suavidad.
