Château JunBarrel Aged Koshu
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con pescado magro y marisco.
Estructura gustativa del Barrel Aged Koshu de la Château Jun
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barrel Aged Koshu de Château Jun de la región de Yamanashi-ken es un poderoso .
Maridaje con Barrel Aged Koshu.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barrel Aged Koshu
Maridajes originales con Barrel Aged Koshu
El Barrel Aged Koshu de Château Jun coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco o pescado magro como recetas de mi olla del chef o bacalao con chorizo.
Detalles e información técnica sobre la Château Jun
Descubra la variedad de uva: Koshu
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Château Jun
La Château Jun es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Yamanashi-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yamanashi-ken
Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.
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