Château SakaoriKoshu (甲州にごり)
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con pescado magro y marisco.
El Koshu (甲州にごり) de la Château Sakaori. se encuentra en el primer 80 de de Japón de vinos y en el primer 50 de de Yamanashi-ken de vinos.
Estructura gustativa del Koshu (甲州にごり) de la Château Sakaori
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Koshu (甲州にごり) de Château Sakaori de la región de Yamanashi-ken es un poderoso .
Maridaje con Koshu (甲州にごり).
Maridajes que funcionan perfectamente con Koshu (甲州にごり)
Maridajes originales con Koshu (甲州にごり)
El Koshu (甲州にごり) de Château Sakaori coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco o pescado magro como recetas de chucrut del mar en cazuela o dedos de pescado para tontos.
Detalles e información técnica sobre la Château Sakaori
Descubra la variedad de uva: Koshu
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Koshu (甲州にごり) de Château Sakaori son 2017, 2020, 2019, 2018
Información sobre el Château Sakaori
La Château Sakaori es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Yamanashi-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yamanashi-ken
Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.
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