Bodega Chris RinglandNorth Barossa Vintners Dimchurch Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El North Barossa Vintners Dimchurch Shiraz de la Bodega Chris Ringland. se encuentra en el primer 70 de de Barossa de vinos.
Estructura gustativa del North Barossa Vintners Dimchurch Shiraz de la Bodega Chris Ringland
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el North Barossa Vintners Dimchurch Shiraz de Bodega Chris Ringland de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el North Barossa Vintners Dimchurch Shiraz de Bodega Chris Ringland de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de roble, maduro o vainilla y a veces también aromas de regaliz, ciruela o fruta negra.
Maridaje con North Barossa Vintners Dimchurch Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con North Barossa Vintners Dimchurch Shiraz
Maridajes originales con North Barossa Vintners Dimchurch Shiraz
El North Barossa Vintners Dimchurch Shiraz de Bodega Chris Ringland coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera al vino blanco, mollejas de cordero con vino blanco y crema de acedera o conejo, col, tocino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chris Ringland
Descubra la variedad de uva: Calitor
El Calitor es una variedad de uva negra de origen provenzal que no se cultiva mucho en Francia. Sólo se cultiva en poco más de cien hectáreas en total. La principal característica de esta variedad es su tallo doblado. Las hojas adultas tienen 5 lóbulos y dientes angulares. El limbo es pubescente y velloso. Las hojas jóvenes tienen un tinte rosado, especialmente en otoño. Además, son de tipo velloso. La punta del brote del calitor es algodonosa. Calitor es una variedad recomendada en los departamentos de Vaucluse y Var y está autorizada en otros como Gard, Drôme y Ardèche. Tiene dos variantes, el calitor gris y el calitor blanco. Calitor sólo madura 35 días después de Chasselas, pero es muy productiva. Aprecia los suelos cálidos y secos. Esta variedad es resistente al oidio, pero sigue siendo susceptible a la podredumbre gris y al moho. Calitor produce un vino ligero, de baja graduación y con poco color.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de North Barossa Vintners Dimchurch Shiraz de Bodega Chris Ringland son 2010, 2013, 2012, 2009
Información sobre el Bodega Chris Ringland
La Bodega Chris Ringland es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Barossa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barossa
Barossa es una de las seis zonas productoras de vino de Australia Meridional, y posiblemente el nombre más reconocido en la industria vinícola australiana. Los vinos de Barossa han recibido más premios internacionales que cualquier otra región del país. Está dividido en dos secciones: el Valle de Barossa occidental (en realidad el fondo del valle más cálido) y el Valle de Eden, más fresco y de mayor altitud, situado al este, ambos con una indicación geográfica (IG) independiente, formalizada en 1997. Las condiciones de cultivo de la uva varían enormemente en la zona de Barossa, lo que se refleja en los diferentes estilos de vino que se producen.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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