La Bodega Calix es una de las áreas a seguir en la Aconcagua.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Aconcagua para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Calix van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de el potaje de bernard, pierna de cordero con ajo y romero o macarrones de jamón y queso gratinados.
Valle chileno al pie de la cima mas alta de America (6. 960 m), clima calido y seco temperado por las brisas del Pacifico, vinedos de altitud hasta 1. 600 m. Cabernet Sauvignon firma como tinto rey: potente con casis, mora, cereza negra, eucalipto, cedro, tabaco y toque pimentado, taninos firmes y guarda excepcional — hogar de Errazuriz (1870) y los grandes chilenos (Sena, Don Maximiano).
Syrah denso, Carmenere especiado y Merlot suave de complemento.
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Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
