Château Clement TermesLes Petits Clément Merlot - Duras
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Duras y el Merlot.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Petits Clément Merlot - Duras de Château Clement Termes de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Les Petits Clément Merlot - Duras.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Petits Clément Merlot - Duras
Maridajes originales con Les Petits Clément Merlot - Duras
El Les Petits Clément Merlot - Duras de Château Clement Termes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas) o pechugas de pato a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Château Clement Termes
Descubra la variedad de uva: Duras
La Duras noir es una variedad de uva originaria de Francia (Tarn). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. La Duras noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Petits Clément Merlot - Duras de Château Clement Termes son 2019, 2018, 2016, 2014 y 2017.
Información sobre el Château Clement Termes
La Château Clement Termes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Côtes du Tarn para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Tarn
La región vinícola de Côtes du Tarn. se encuentra en la región de Comté Tolosan de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine d'En Ségur y Domaine Comte de Thun. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.
