Bodega ClesiConvivio
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Convivio de la Bodega Clesi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Convivio de Bodega Clesi de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Convivio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Convivio
Maridajes originales con Convivio
El Convivio de Bodega Clesi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de blanqueta de rape con verduras, cuscús rápido o potjevlesch (norte de francia).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clesi
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Convivio de Bodega Clesi son 0
Información sobre el Bodega Clesi
La Bodega Clesi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Paso Robles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Paso Robles
Tintos potentes y solares de la Central Coast californiana: Cabernet Sauvignon maduro y concentrado (40%) con notas de ciruela y chocolate, taninos redondos. Variedades ródanas emblemáticas — Syrah carnosa y especiada, Grenache afrutado, Mourvèdre estructurado, Viognier en blanco. Zinfandel de viñas viejas especiado, firma local. AVA de San Luis Obispo, 11 sub-AVA, clima mediterráneo con amplitud térmica sobre suelos calcáreos.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Claro
Un vino de color claro y brillante que no contiene materias en suspensión.
