Bodega Clos CanarelliCorse Figari
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Nielluccio y el Sangiovese.
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con pescado magro, carne de vacuno o ternera.
El Corse Figari de la Bodega Clos Canarelli. se encuentra en el primer 50 de de Figari de vinos.
Estructura gustativa del Corse Figari de la Bodega Clos Canarelli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Corse Figari de Bodega Clos Canarelli de la región de Córcega es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Corse Figari de Bodega Clos Canarelli de la región de Córcega suele revelar tipos de aromas de crema, cuero o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o especias.
Maridaje con Corse Figari.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corse Figari
Maridajes originales con Corse Figari
El Corse Figari de Bodega Clos Canarelli coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o pescados grasos como recetas de tajín de ternera con zanahorias, pierna de daguet o corzo al horno o trenzas de lenguado y salmón con morillas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clos Canarelli
Descubra la variedad de uva: Nielluccio
La Nielluccio negra es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Nielluccio noir se encuentra en varios viñedos: Provenza y Córcega, Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Corse Figari de Bodega Clos Canarelli son 2021, 2022, 2020, 2019 y 2018.
Información sobre el Bodega Clos Canarelli
La Bodega Clos Canarelli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Figari para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Figari
Figari Vin de Corse se produce bajo la denominación Vin de Corse en Córcega, más concretamente en los pueblos del extremo sur de la isla, entre los municipios de Monacia d'Aullene y Sartene. La denominación Vin de Corse está dividida en varias subregiones, que corresponden a cinco zonas principales de producción de vino: Porto-Vecchio, Sartene, Calvi, Cap Corse y la propia Figari. Los viñedos de Figari están situados en las llanuras entre el alto pico de Punta d'Ovace, al oeste, y las colinas bajas que se encuentran por encima de Figari. Aquí es donde la topografía de la isla es más relajada.
La región vinícola de Córcega
Córcega es una isla del mar Mediterráneo, situada entre la costa sureste de la Provenza y la costa oeste de la Toscana. Aunque está más cerca de Italia, Córcega está bajo dominio francés desde 1769 y es una de las 26 regiones de Francia. Los orígenes italianos de la isla se reflejan en sus vinos, elaborados principalmente con los clásicos italianos Vermentino y Sangiovese (conocidos aquí como Rolle y Nielluccio respectivamente). A pesar de su lejanía, los bodegueros corsos han acumulado una impresionante y diversa cartera de variedades de uva: hay muy pocos lugares en el mundo donde el Pinot Noir, el Tempranillo y la Barbarossa crezcan uno al lado del otro.
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