Clos de TsampehroCompleter
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Clos de Tsampehro
Descubra la variedad de uva: Completer
Blancos secos estructurados y aromáticos, color dorado pálido, boca amplia con acidez cortante; aromas de almendra, miel, flores blancas (acacia), frutas de carne blanca (pera) y mineralidad alpina. Buen potencial de guarda. Estrella de la región de Bündner Herrschaft alrededor de Malans, una de las uvas patrimoniales suizas más preciosas. Uva blanca suiza autóctona del cantón de los Grisones, muy rara.
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Información sobre el Clos de Tsampehro
La Clos de Tsampehro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
Mayor viñedo suizo, capital de las uvas autóctonas. Blancos alpinos rectos y precisos: Chasselas (Fendant) ligero y floral, Petite Arvine emblemática con notas salinas, de pomelo y ruibarbo, Amigne rica y de albaricoque, Humagne Blanche mineral. Tintos de altitud: Pinot Noir fino, Gamay crujiente, Cornalin y Humagne Rouge autóctonos, especiados y profundos. Vinos alpinos de guarda de alta precisión.
La palabra del vino: Oxidación
Cambio en el vino provocado por el contacto prolongado con el oxígeno, que da lugar a un color cobrizo con tintes marrones y a la aparición de aromas típicos que recuerdan a los frutos secos rancios.
