Bodega Clos des RosesIn Vino Veritas
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con In Vino Veritas.
Maridajes que funcionan perfectamente con In Vino Veritas
Maridajes originales con In Vino Veritas
El In Vino Veritas de Bodega Clos des Roses coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne con mostaza, el tagine de cordero de mathieu o cuscús real.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clos des Roses
Descubra la variedad de uva: Rkatziteli
Originaria de Georgia, es la principal variedad de uva en la producción de vinos blancos, especialmente en el este de Georgia. También se encuentra en Canadá, China, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Australia y un gran número de países de Europa del Este. En Francia es prácticamente desconocido, lo que parece sorprendente dadas sus cualidades.
Información sobre el Bodega Clos des Roses
La Bodega Clos des Roses es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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