Clos RenePomerol
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Malbec y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Pomerol de la Clos Rene
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pomerol de Clos Rene de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pomerol de Clos Rene de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de crema, cereza o roble y a veces también aromas de humo, tierra o maduro.
Maridaje con Pomerol.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pomerol
Maridajes originales con Pomerol
El Pomerol de Clos Rene coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de filete de ternera con colmenillas, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o filetes de pavo a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Clos Rene
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pomerol de Clos Rene son 1985, 2017, 1990, 1989 y 2019.
Información sobre el Clos Rene
La Clos Rene es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Pomerol para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pomerol
Mito absoluto de la orilla derecha bordelesa (Libournais): Merlot firma como tinto rey (~80%) — capa profunda y perfil opulento con trufa negra, cereza confitada, ciruela, chocolate, violeta, cuero y toque mineral, textura cremosa aterciopelada firma y final infinito. Cabernet Franc perfumado como complemento. Cuna de Pétrus y Le Pin. AOC (1936), ~800 ha sin clasificación, meseta de arcilla azul y crasse de fer ferruginosa, guarda 10-50 años.
La región vinícola de Burdeos
Tintos de guarda de fama mundial, dominados por Merlot redondo (ciruela, frutos negros) o Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro, grafito), ensamblados con Cabernet Franc y Petit Verdot para la estructura tánica. Médoc y Graves estructurados, Saint-Émilion y Pomerol aterciopelados. También blancos secos vivos (Sauvignon/Sémillon) y dulces opulentos de Sauternes con miel y fruta confitada. Viñedo girondino de 110.
La palabra del vino: Futuros de Burdeos
Se espera que los vinos de Burdeos estén listos entre 2 y 3 años antes de ser embotellados. En la primavera siguiente a la vendimia, los châteaux ofrecen los vinos a los comerciantes de vino de Burdeos a través de los corredores.
