La Bodega Cocci Grifoni es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 48 de vinos a la venta en la región de Offida para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Cocci Grifoni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña italiana casera, quiche de calabacín o pastel de bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cocci Grifoni. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Cocci Grifoni. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Offida. se encuentra en la región de Marches de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Velenosi y Domaine Simone Capecci. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Offida son Pecorino, Cabernet-Sauvignon y Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Offida suele revelar tipos de aromas de crema, limón o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, roble o tropical. En la boca de Offida es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 72 de fincas y châteaux en la de Offida, que producen 176 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Offida van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos efervescente de Bodega Cocci Grifoni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Cruce interespecífico entre chancellor y rondo obtenido en 1983 y en Alemania por Ernst Rühl.
Los vinos rojo de Bodega Cocci Grifoni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de goulash tradicional húngaro, lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas o cabeza de ternera con vinagreta.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cocci Grifoni. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Cocci Grifoni. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Se dice de un vino con una nariz plena y expresiva, generalmente en su punto álgido.
Los vinos rosado de Bodega Cocci Grifoni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de carne con curry panang (curry rojo), tournedos rossini con salsa de oporto o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Offida? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cocci Grifoni.
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Se dice de un vino con una nariz plena y expresiva, generalmente en su punto álgido.
