El Bodega Colle Uncinano de Région inconnue
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La Bodega Colle Uncinano es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Colle Uncinano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, pasta con corazones de alcachofa y bacon o escalope de ternera al marsala.
En nariz el vino rojo de la Bodega Colle Uncinano. suele revelar tipos de aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Colle Uncinano. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Bodega Colle Uncinano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de cannelloni con brocciu de jeanne, quiche de queso de cabra y bacon o botas de navidad de knacki.
En nariz el vino blanco de la Bodega Colle Uncinano. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Colle Uncinano. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos efervescente de Bodega Colle Uncinano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Decantación, operación que realiza un sumiller con un decantador para separar el vino claro de las partes sólidas de una botella.
Los vinos rosado de Bodega Colle Uncinano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de baeckeoffe, paupiettes de ternera con cebolla y tomate o canelones de carne.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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Decantación, operación que realiza un sumiller con un decantador para separar el vino claro de las partes sólidas de una botella.