Bodega Concha y ToroLate Harvest Sauvignon Blanc
En la boca este vino suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
El Late Harvest Sauvignon Blanc de la Bodega Concha y Toro. se encuentra en el primer 10 de de Maule Valley de vinos.
Estructura gustativa del Late Harvest Sauvignon Blanc de la Bodega Concha y Toro
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Late Harvest Sauvignon Blanc de Bodega Concha y Toro de la región de Central Valley es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Late Harvest Sauvignon Blanc de Bodega Concha y Toro de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas tropicales.
Maridaje con Late Harvest Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Late Harvest Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Late Harvest Sauvignon Blanc
El Late Harvest Sauvignon Blanc de Bodega Concha y Toro coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de sepia a la sidra, quiche de crema y atún o lasaña con calabacines, bacon y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Concha y Toro
Descubra la variedad de uva: Ugni blanc et rose
Probablemente de origen italiano, más concretamente de la Toscana. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con el vermentino y, para más detalles, ¡haga clic aquí!
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Late Harvest Sauvignon Blanc de Bodega Concha y Toro son 2020, 2018, 2019, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Concha y Toro
La Bodega Concha y Toro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 87 de vinos a la venta en la de Maule Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maule Valley
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
Noticias relacionadas con este vino
2022, el año del orange wine
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
La palabra del vino: Enófilo
Una persona que se interesa por el mundo del vino y, más concretamente, por la cata de vinos.