El Bodega Concha y Toro de Santiago de Central Valley
La Bodega Concha y Toro es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 167 de vinos a la venta en la región de Santiago para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Concha y Toro en Santiago de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Concha y Toro. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Concha y Toro con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Concha y Toro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de sándwich banh mi, brandada de bacalao sin patatas o quiche de queso de tarta mágica.
En nariz el vino blanco de la Bodega Concha y Toro. suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, fruta (de árboles frutales) o fruta de la pasión y a veces también aromas de mango, plátano o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Concha y Toro. es un poderoso potente.
La región vinícola de Santiago. se encuentra en la región de Maipo Valley de Central Valley de Chile. Bodegas y viñedos como Domaine Alyan y Viña Vik Winery. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Santiago son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Santiago suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de Santiago es un poderoso potente. Actualmente contamos con 19 de fincas y châteaux en la de Santiago, que producen 39 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Santiago van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos rojo de Bodega Concha y Toro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de delicioso bourguignon, paleta de cordero con cuchara o estofado de venado.
En nariz el vino rojo de la Bodega Concha y Toro. suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o tostado y a veces también aromas de menta, ciruelas pasas o almendras. En la boca el vino rojo de la Bodega Concha y Toro. es un poderoso potente.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Los vinos suave de Bodega Concha y Toro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de canelones con salmón y espinacas, sopa de gambas tailandesa (tom yam goong) o quiche de crema y atún.
En nariz el vino suave de la Bodega Concha y Toro. suele revelar tipos de aromas de piña, melón o mermelada y a veces también aromas de fruta desecada, floral o frutas negras. En la boca el vino suave de la Bodega Concha y Toro. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Champán elaborado únicamente con uvas negras (pinot noir y/o meunier).
Los vinos efervescente de Bodega Concha y Toro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de truffade (auvergne - cantal - 15), salmón con espinacas y nata o cuscús tradicional tunecino.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Concha y Toro. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Concha y Toro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero como recetas de haggis escocés, conejo marinado con hierbas y mostaza o arroz con pimentón y merguez.
Primera impresión tras el paso del vino por la boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Santiago? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Concha y Toro.
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
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Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Champán elaborado únicamente con uvas negras (pinot noir y/o meunier).