El Bodega Tamaya de Santiago de Central Valley | Winedexer

La Bodega Tamaya es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 65 de vinos a la venta en la región de Santiago para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Tamaya en Santiago de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Tamaya. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Tamaya con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Tamaya van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de paupiettes al whisky, salmón gravelax o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Tamaya. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Región chilena del Valle del Maipo a las puertas de la capital (cordillera de los Andes, clima mediterráneo, aluviones mineralizados, gravas del Alto Maipo): el Cabernet Sauvignon es el vino tinto emblema (~50% del viñedo) — perfil rico y afrutado con higo, grosella negra, cereza negra, chocolate y especias, estructura tánica elegante de altitud andina, mineralidad y firmeza en Alto Maipo. Carménère, Merlot, Syrah y Chardonnay complementan, longevidad bordelesa.
Los vinos rojo de Bodega Tamaya van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas) o potjevleesch (carne en una olla).
En nariz el vino rojo de la Bodega Tamaya. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o maleza y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Tamaya. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Los vinos blanco de Bodega Tamaya van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cordón azul, tarta de atún, queso de cabra y mostaza o quiche lorraine.
En nariz el vino blanco de la Bodega Tamaya. suele revelar tipos de aromas de arbolado, cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Tamaya. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Un vino flexible, fácil de beber y con poca consistencia en boca.
Los vinos suave de Bodega Tamaya van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de filetes en juliana en leche de coco o tiramisú (receta original).
En nariz el vino suave de la Bodega Tamaya. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Blancos opulentos y embriagadores, grasos y sedosos, con aromas intensos de albaricoque, melocotón amarillo, mango, violeta, madreselva y notas almizcladas y mieles. Acidez discreta, final cremoso. Estrella del Condrieu AOC y Château-Grillet AOC, co-vinificado en Côte-Rôtie con la Syrah (hasta 20%). Ampliamente exportado a California (Central Coast), Australia (Eden Valley) y Languedoc. Variedad del Ródano.
Los vinos rosado de Bodega Tamaya van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de salteado de cordero al curry, albóndigas de cordero a la menta o paella de marisco, chorizo y pollo de patou.
Jugos que salen de la prensa después del cuvée, en el segundo prensado. Menos fino, a menudo más vegetal, se utiliza principalmente para elaborar los champagnes de primer precio.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Santiago? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Tamaya.
Tintos firmes y rectos, con acidez precisa y taninos angulosos, con aromas de guinda, ciruela, hierbas secas, cuero, té negro y notas balsámicas. Final típicamente amargo y sabroso. Estrella del Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG y Morellino di Scansano. La variedad más plantada de Italia, descendiente del Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo.