El Bodega Tamaya de Santiago de Central Valley | Winedexer

La Bodega Tamaya es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 65 de vinos a la venta en la región de Santiago para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Tamaya en Santiago de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Tamaya. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Tamaya con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Tamaya van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cerdo asado con ciruelas pasas, pan bagnat o quiche sin masa.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Tamaya. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Región chilena del Valle del Maipo a las puertas de la capital (cordillera de los Andes, clima mediterráneo, aluviones mineralizados, gravas del Alto Maipo): el Cabernet Sauvignon es el vino tinto emblema (~50% del viñedo) — perfil rico y afrutado con higo, grosella negra, cereza negra, chocolate y especias, estructura tánica elegante de altitud andina, mineralidad y firmeza en Alto Maipo. Carménère, Merlot, Syrah y Chardonnay complementan, longevidad bordelesa.
Los vinos rojo de Bodega Tamaya van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, salteado de cordero al curry o conejo de bosque.
En nariz el vino rojo de la Bodega Tamaya. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o maleza y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Tamaya. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Los vinos blanco de Bodega Tamaya van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de alcachofa rellena, atún gratinado o quiche lorraine.
En nariz el vino blanco de la Bodega Tamaya. suele revelar tipos de aromas de arbolado, cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Tamaya. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Champán elaborado únicamente con uvas negras (pinot noir y/o meunier).
Los vinos suave de Bodega Tamaya van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de eglefino con crema de curry o brownies con nueces.
En nariz el vino suave de la Bodega Tamaya. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Los vinos rosado de Bodega Tamaya van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de las albóndigas de tata simone, paleta de cordero sobre cama de patatas o pasta con pollo y curry.
Corte de sarmientos para regular y equilibrar el crecimiento de la vid con el fin de controlar la productividad.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Santiago? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Tamaya.
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.