El Bodega Convento Viejo de Central Valley

Bodega Convento Viejo - Limited Edition Blend
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Este dominio forma parte del Bouchon Family Wines.
Está clasificada en el top 2411 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Central Valley

La Bodega Convento Viejo es una de las áreas a seguir en la Central Valley.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Central Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Convento Viejo

Buscas los mejores vinos de Bodega Convento Viejo en Central Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Convento Viejo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Convento Viejo con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Convento Viejo

Maridaje con un vino rojo de Bodega Convento Viejo.

Los vinos rojo de Bodega Convento Viejo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de salchicha fresca, tagine de cordero mamyjaja o gallina de guinea rellena en el horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Convento Viejo

En nariz el vino rojo de la Bodega Convento Viejo. suele revelar tipos de aromas de especias, evolución (envejecimiento) o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Convento Viejo. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Convento Viejo rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.45/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.44/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.43/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.37/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Convento Viejo rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Central Valley

El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.

000 km entre las cordilleras costeras del Pacífico y los bajos Andes. En esta vasta región hay una gran variedad de estilos y calidades de vino, procedentes de muchos terruños diferentes. Estos van desde los vinos de moda (y relativamente caros) de estilo bordelés producidos en el norte del Maipo, hasta los viñedos más antiguos y consolidados del Maule; desde las llanuras costeras del oeste de Colchagua hasta las estribaciones andinas de Puente Alto. Con la experimentación tan popular en el mundo del vino moderno, son las zonas más nuevas y de clima más frío las que reciben más atención, con el énfasis puesto en las estribaciones de los Andes y los valles fluviales templados por los efectos refrescantes del Océano Pacífico.

El Valle Central también alberga una gran variedad de uvas, pero en las plantaciones predominan la Cabernet Sauvignon, la Merlot, la Syrah, la Chardonnay y la Sauvignon Blanc, que gozan de popularidad internacional.

Los grandes vinos blanco de Bodega Convento Viejo

Maridaje con un vino blanco de Bodega Convento Viejo.

Los vinos blanco de Bodega Convento Viejo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de capellini con prosciutto, brandada de bacalao o quiche con jamón y queso comté.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Convento Viejo

En nariz el vino blanco de la Bodega Convento Viejo. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Convento Viejo. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Convento Viejo blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.31/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.27/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Convento Viejo blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Convento Viejo

¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Convento Viejo.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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