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Bodega Corte IblaCerasuolo di Vittoria
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Cerasuolo di Vittoria de la Bodega Corte Ibla
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cerasuolo di Vittoria de Bodega Corte Ibla de la región de Sicile es un poderoso potente.
Maridaje con Cerasuolo di Vittoria.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cerasuolo di Vittoria
Maridajes originales con Cerasuolo di Vittoria
El Cerasuolo di Vittoria de Bodega Corte Ibla coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, tagliatelle carbonara 'especial' o garam massala de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Corte Ibla
Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cerasuolo di Vittoria de Bodega Corte Ibla son 2017, 2011, 2013, 2012
Información sobre el Bodega Corte Ibla
La Bodega Corte Ibla es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Cerasuolo di Vittoria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cerasuolo di Vittoria
La región vinícola de Cerasuolo di Vittoria. se encuentra en la región de Vittoria de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Avide y Domaine COS. producen principalmente vinos rojo y rosado.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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