Bodega CossettiLa Picca Barbera del Monferrato
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del La Picca Barbera del Monferrato de la Bodega Cossetti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Picca Barbera del Monferrato de Bodega Cossetti de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con La Picca Barbera del Monferrato.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Picca Barbera del Monferrato
Maridajes originales con La Picca Barbera del Monferrato
El La Picca Barbera del Monferrato de Bodega Cossetti coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso, cabeza de ternera con vinagreta o salchichas con col rizada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cossetti
Descubra la variedad de uva: Dolcetto nero
Variedad italiana muy presente en el Piamonte, también se encuentra en Argentina y Francia, donde está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. El Dolcetto nero sería el negro dulce. Sin embargo, la que encontramos, tanto en Daumas-Gassac, en Aniane, en el Hérault, como en Pouzols-Minervois, en el Aude, no tiene las mismas características ampelográficas: como primera diferencia, la punta peciolar y las venas son de color rojo vino y no verdes como las de la douce noire.
Información sobre el Bodega Cossetti
La Bodega Cossetti es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Barbera del Monferrato para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera del Monferrato
La región vinícola de Barbera del Monferrato. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Auriel y Domaine Azienda Agricola Accornero. producen principalmente vinos rojo y efervescente.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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