Bodega Weinbau CottinelliRoter Bundner Malanser Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Roter Bundner Malanser Pinot Noir de la Bodega Weinbau Cottinelli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Roter Bundner Malanser Pinot Noir de Bodega Weinbau Cottinelli de la región de Graubünden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Roter Bundner Malanser Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Roter Bundner Malanser Pinot Noir
Maridajes originales con Roter Bundner Malanser Pinot Noir
El Roter Bundner Malanser Pinot Noir de Bodega Weinbau Cottinelli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, tagine de ternera con zanahorias y albaricoques secos o pato de sangre (tour d'argent).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weinbau Cottinelli
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Roter Bundner Malanser Pinot Noir de Bodega Weinbau Cottinelli son 2018, 2012, 2011, 2010
Información sobre el Bodega Weinbau Cottinelli
La Bodega Weinbau Cottinelli es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Malanser para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Malanser
La región vinícola de Malanser. se encuentra en la región de Graubünden de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Donatsch y Domaine Completer Kellerei. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Graubünden
Los Grisones son el cantón administrativo y la denominación de origen vinícola más oriental de Suiza. Fronteriza con Austria, esta región alpina cuenta con algo más de 400 hectáreas de viñedos, principalmente de Pinot Noir cultivados en el Bündner Herrschaft y en los valles más amplios de la región de Maienfeld. Los Grisones, el mayor cantón del país en cuanto a superficie y el nacimiento del Rin, se dividen esencialmente en valles fértiles y cumbres alpinas. Tras descender desde su nacimiento en Tomasee, en los Alpes, el Rin fluye hacia el norte por el gran valle que se ha labrado a lo largo de los milenios.
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