Bodega CriseràCalabria Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Calabria Bianco de la Bodega Criserà
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Calabria Bianco de Bodega Criserà de la región de Calabria es un poderoso potente.
Maridaje con Calabria Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Calabria Bianco
Maridajes originales con Calabria Bianco
El Calabria Bianco de Bodega Criserà coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de escupión (sepia pequeña) en salsa picante, quiche de queso de cabra y bacon o ¡bretzel y mauricette de la oda!.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Criserà
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Tintos ligeros y afrutados de color claro, robe rubí pálido, taninos suaves y paladar ligero de acidez bien presente, con aromas característicos de fruta roja (cereza, frambuesa) y especias alpinas frescas. Inscrita en el Catálogo oficial de variedades de vid francés, sobrevive en algunas parcelas patrimoniales del Isère y participa en cuvées daufinesas confidenciales. Variedad negra francesa autóctona del Isère, en el Delfinado, preservada por su valor patrimonial.
Información sobre el Bodega Criserà
La Bodega Criserà es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Calabria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calabria
Extremo sur italiano entre el Jonico y el Tirreno, tradicion milenaria ("Enotria" griega). Gaglioppo emblematico (el "principe negro"): tintos solares con notas firma de cereza negra, ciruela confitada, garriga, tabaco, especias y notas balsamicas, taninos firmes — apogeo en Ciro DOC en la costa jonica. Tambien Magliocco carnoso, Nerello denso, Greco Bianco en un blanco fresco y almendrado, Mantonico amplio. Clima mediterraneo calido, suelos volcanicos y arcillo-arenosos.
La palabra del vino: Vintage (champán)
Es un champán elaborado a partir de una única cosecha. En principio, sólo vendemos los grandes años: 1988, 1990, 1995, 1996... Encontramos más a menudo, ahora, los muy buenos 2002, y los 2004, un poco cortos.
