El Bodega Criserà de Calabria
La Bodega Criserà es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Calabria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Criserà en Calabria de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Criserà. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Criserà con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Criserà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), tagliatelle con gambas o pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto).
En nariz el vino rojo de la Bodega Criserà. suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Criserà. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
Fueron los antiguos griegos los primeros en cultivar vides de vino aquí. Durante muchos siglos, los vinos calabreses fueron famosos no sólo en Italia, sino también en otros países europeos. Sin embargo, su gloria comenzó a desvanecerse con la competencia de regiones francesas como Burdeos. Estos estaban más cerca, tanto geográfica como culturalmente, de mercados clave como Londres y Ámsterdam.
Los vinos blanco de Bodega Criserà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mouclade, quiche de espinacas y queso de cabra o bolas de arroz y queso.
En la boca el vino blanco de la Bodega Criserà. es un poderoso potente.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rosado de Bodega Criserà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Champán con entre 6 y 15 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
Los vinos suave de Bodega Criserà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de brownies con nueces.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Calabria? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Criserà.
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Champán con entre 6 y 15 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).