Bodega CuevaEnjoy Ancestral
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Enjoy Ancestral de Bodega Cueva de la región de Valence suele revelar tipos de aromas de cítricos, fresas o naranja y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.
Maridaje con Enjoy Ancestral.
Maridajes que funcionan perfectamente con Enjoy Ancestral
Maridajes originales con Enjoy Ancestral
El Enjoy Ancestral de Bodega Cueva coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de tournedos con foie gras, brocheta de cordero o carbonada flamenca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cueva
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Enjoy Ancestral de Bodega Cueva son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Cueva
La Bodega Cueva es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Valence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valence
Valencia es una provincia situada en el centro de la soleada costa este de España, quizá más conocida por sus naranjas (y su paella) que por su vino. El centro administrativo de Valencia es la ciudad del mismo nombre, la tercera de España y el mayor puerto del Mediterráneo. Las evidencias arqueológicas sugieren que la elaboración de vino en Valencia se remonta a más de mil años, pero la región nunca ha sido especialmente destacada en el mapa mundial del vino. En los tiempos modernos, la producción de vino de Valencia se ha centrado en la cantidad más que en la calidad, aunque esto está cambiando gradualmente.
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