El Bodega Cuevas del Sur de Curico Valley de Central Valley

Bodega Cuevas del Sur
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 744 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Curico Valley en la región de Central Valley

La Bodega Cuevas del Sur es una de las áreas a seguir en la Curico Valley.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Curico Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cuevas del Sur

Buscas los mejores vinos de Bodega Cuevas del Sur en Curico Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cuevas del Sur. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cuevas del Sur con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cuevas del Sur

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cuevas del Sur.

Los vinos rojo de Bodega Cuevas del Sur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de espaguetis a la boloñesa, albóndigas a la catalana o pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cuevas del Sur

En nariz el vino rojo de la Bodega Cuevas del Sur. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Cuevas del Sur. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cuevas del Sur rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 2.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 2.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 2.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cuevas del Sur rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Curico Valley

El Valle de Curicó es una región vinícola del centro de Chile, situada a unos 185 km al sur de la capital chilena, Santiago. Está dividida en dos subregiones: Teno en el norte y el Valle de Lontue en el sur. Curicó es conocido por sus vinos cotidianos, fiables y con una buena relación calidad-precio, especialmente los tintos elaborados con Cabernet Sauvignon y los blancos con Sauvignon Blanc y Chardonnay. Los viñedos de Curicó están plantados con más variedades que en cualquier otro lugar de Chile.

Las dos primeras variedades mencionadas son las más plantadas, al igual que cuando la región apareció por primera vez en el mapa vitivinícola internacional. Los tintos no siempre rivalizan con los mejores vinos del Maipo y el Sauvignon Blanc no siempre es tan fresco y complejo como el de Casablanca, pero el valle es una de las regiones más productivas de Chile y su producción es consistente y confiable. Condiciones de cultivo en el Valle de Curicó En cuanto al clima, la parte oriental del valle -más cercana a los Andes- es más fresca que la occidental, ya que se beneficia de las brisas que bajan de las laderas de los Andes. Esto la distingue de las zonas situadas más al norte, donde los extremos occidentales de los valles, influidos por el océano Pacífico, son generalmente más fríos.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cuevas del Sur

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cuevas del Sur.

Los vinos blanco de Bodega Cuevas del Sur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pichón con tocino y champiñones, arroz con atún y tomate o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cuevas del Sur

En nariz el vino blanco de la Bodega Cuevas del Sur. suele revelar tipos de aromas de cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cuevas del Sur blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cuevas del Sur blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega Cuevas del Sur

Maridaje con un vino rosado de Bodega Cuevas del Sur.

Los vinos rosado de Bodega Cuevas del Sur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Cornalin

Variedad de uva negra autóctona del Valais (Suiza). Produce vinos de renombre de color púrpura oscuro con matices violáceos, un elegante bouquet y un paladar potente, fresco, afrutado (cereza) y especiado. Los vinos de Cornalin pueden beberse jóvenes o después de varios años de crianza, con caza.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cuevas del Sur

¿Está planeando una ruta del vino en la de Curico Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cuevas del Sur.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Cornalin

Variedad de uva negra autóctona del Valais (Suiza). Produce vinos de renombre de color púrpura oscuro con matices violáceos, un elegante bouquet y un paladar potente, fresco, afrutado (cereza) y especiado. Los vinos de Cornalin pueden beberse jóvenes o después de varios años de crianza, con caza.

Descubra las demás regiones y la denominación de Central Valley.