El Bodega Dancsó de Nagy-Somló de Balaton

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Se encuentra en Nagy-Somló en la región de Balaton

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El mejor de los vinos de la Bodega Dancsó

Buscas los mejores vinos de Bodega Dancsó en Nagy-Somló de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dancsó. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dancsó con descripciones técnicas y enológicas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Dancsó

¿Está planeando una ruta del vino en la de Nagy-Somló? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dancsó.

Bodega 5 Ház Borbirtok Nagy-Somló
Bodega Abeles Nagy-Somló
Bodega Aranyszem Joós Pince Nagy-Somló
Bodega Barcza Balint Nagy-Somló
Bodega Csordas Fodor Nagy-Somló
Bodega Dancsó Nagy-Somló
Bodega Fazekas Andras Nagy-Somló
Bodega Fazekas Borpince Nagy-Somló
Bodega Fekete Pince Nagy-Somló
Bodega Gero Nagy-Somló
Bodega Györgykovács Imre Nagy-Somló
Bodega Jász Laci Nagy-Somló
Bodega Kancellar Birtok Nagy-Somló

Bodega Kőfejtő Nagy-Somló
Bodega Kolonics Pinceszet Nagy-Somló
Bodega Korina Nagy-Somló
Bodega Kreinbacher Nagy-Somló
Bodega Marton Nagy-Somló
Bodega Somló Kincse Nagy-Somló
Bodega Somlói Apátsági Pince Nagy-Somló
Bodega Spiegelberg - Vinum Somlaianum Nagy-Somló
Bodega St. Margit Nagy-Somló
Bodega Stumpf Pince Nagy-Somló
Bodega Szalai Pince Nagy-Somló
Bodega Szóló Szőlő Borház Nagy-Somló
Bodega Tornai Nagy-Somló
Bodega Villa Stroem Nagy-Somló

Descubra la variedad de uva: Servanin

El Servanin es originario del sur de Saboya y del norte de Isère. Sus bayas son cortas, ovaladas y de tamaño pequeño a mediano. Los racimos son llenos, cilíndricos y pequeños, algunos de ellos alados, y el color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas alcanzan la plena madurez. El color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas están completamente maduras, y luego, con el paso del tiempo, se van añadiendo pequeñas bayas verdes a la cepa. Esta cortina se completa con el verde claro de las hojas de tamaño medio. Sus únicos puntos débiles son el millerandage, las ciudadelas y el moho. Es menos susceptible a la podredumbre gris. Aunque brota pronto, madura bastante tarde, en la segunda mitad del año. Este licor, perteneciente a la Vin-de-Savoie, tiene un sabor medianamente alcohólico y algo ácido. Este vino también se llama martelet, servagnin o sereno. Desgraciadamente, se observa que esta variedad ha desaparecido prácticamente en la actualidad.

Noticias sobre Bodega Dancsó y los vinos de la región

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La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.