Bodega DardinesGran Reserva
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Tempranillo.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Gran Reserva de la Bodega Dardines. se encuentra en el primer 40 de de Terra Alta de vinos.
Estructura gustativa del Gran Reserva de la Bodega Dardines
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gran Reserva de Bodega Dardines de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gran Reserva de Bodega Dardines de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Gran Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gran Reserva
Maridajes originales con Gran Reserva
El Gran Reserva de Bodega Dardines coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de brochetas de cordero, lasaña con calabacines y queso de cabra o rulés de ternera al estilo rural con risotto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dardines
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gran Reserva de Bodega Dardines son 2012, 0, 2013
Información sobre el Bodega Dardines
La Bodega Dardines es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Terra Alta para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Terra Alta
DO mas meridional de Cataluna al sur de Tarragona, reino mundial de la Garnacha blanca (33% de la Garnacha blanca del planeta, 75% de Espana). Blancos amplios y solares con notas de firma de pera madura, melocoton amarillo, flores blancas, hinojo, anis y toque de avellana tostada, boca redonda y calida — potentes y alcoholicos. Tintos densos de Garnacha Tinta (mora, cereza negra, garriga) y Carinena (regaliz, especias). Clima seco y soleado, suelos arcillo-calcareos en terrazas.
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Balthazar
Botella con una capacidad de 12 litros.
