El Bodega Davenport Vineyards de Sussex de England
La Bodega Davenport Vineyards es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Sussex para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Davenport Vineyards en Sussex de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Davenport Vineyards. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Davenport Vineyards con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Davenport Vineyards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pequeños platos provenzales rellenos, chuletas de cerdo con mostaza o conejo con cebolla y mostaza.
En nariz el vino rojo de la Bodega Davenport Vineyards. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
La región vinícola de Sussex. se encuentra en la región de England de Reino Unido. Bodegas y viñedos como Domaine Nyetimber y Domaine Nyetimber. producen principalmente vinos efervescente, blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Sussex son Pinot noir, Chardonnay y Ortega, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Sussex suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), sal o cáscara de cítricos y a veces también aromas de melón, avellana o hierba. En la boca de Sussex es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable. Actualmente contamos con 36 de fincas y châteaux en la de Sussex, que producen 154 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Sussex van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Los vinos blanco de Bodega Davenport Vineyards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Davenport Vineyards. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos efervescente de Bodega Davenport Vineyards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de paella gigante cocinada al fuego de leña, rollos de achicoria y panceta o sopa de gambas tailandesa (tom yam goong).
En nariz el vino efervescente de la Bodega Davenport Vineyards. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino efervescente de la Bodega Davenport Vineyards. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Tratamiento, antiguamente practicado con sulfato de cobre, aplicado a la vid para prevenir las enfermedades criptogámicas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sussex? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Davenport Vineyards.
La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).
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Tratamiento, antiguamente practicado con sulfato de cobre, aplicado a la vid para prevenir las enfermedades criptogámicas.