El Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut de Saale-Unstrut

Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
La finca ofrece 134 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 2 de dominios de Saale-Unstrut.
Se encuentra en Saale-Unstrut

La Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 134 de vinos a la venta en la región de Saale-Unstrut para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Buscas los mejores vinos de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut en Saale-Unstrut de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Maridaje con un vino rojo de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Los vinos rojo de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de paleta de cordero con cuchara, chucrut alsaciano o franc-comtoise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

En nariz el vino rojo de la Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut rojo

  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.41/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.27/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.14/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.12/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut rojo

  • Dornfelder
  • Spätburgunder
  • Zweigelt
  • Blauer Portugieser
  • André
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Saale-Unstrut

Saale-Unstrut es la más septentrional de las 13 regiones vinícolas de Alemania. A 51 grados de latitud norte, es una de las regiones vinícolas más septentrionales del mundo. Toma su nombre de los dos ríos en cuyas orillas crecen las vides de la región, y consta de tres partes no contiguas situadas principalmente en el estado de Sajonia-Anhalt, con unas 650 hectáreas de viñedos, a menudo en terrazas, en laderas orientadas al sur y al suroeste a lo largo de los estrechos valles fluviales. En el estado de Turingia se encuentra una zona más pequeña de 20 hectáreas y en Brandeburgo un bloque de sólo 7 hectáreas.

Dos ciudades de la región, Freyburg y Karsdorf, cuentan cada una con un viñedo al que se le ha otorgado la categoría de Grosse Lage. El vino se cultiva aquí desde hace más de 1000 años. Los monjes cistercienses fundaron la abadía de Pforta alrededor del año 1100 y establecieron el viñedo Pfortenser Köppelberg, que todavía existe. La industria vitivinícola de esta parte de Alemania tuvo dificultades durante el periodo comunista de posguerra, pero desde la reunificación la calidad ha mejorado y la superficie de viñedos se ha ampliado ligeramente.

Los grandes vinos blanco de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Maridaje con un vino blanco de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Los vinos blanco de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de sándwich banh mi, penne con gambas y calabacines o curry de cordero al estilo indio.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

En nariz el vino blanco de la Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, fermentado (levadura) o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut blanco

  • 2020con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.54/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut blanco

  • Grauburgunder
  • Weissburgunder
  • Kerner
  • Riesling
  • Traminer
  • Bacchus

Descubra la variedad de uva: Regent

Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.

Los grandes vinos suave de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Maridaje con un vino suave de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Los vinos suave de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de paupiettes de ternera al curry, cono de pizza o quiche con bacon y queso gruyère.

Las mejores añadas en vinos Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut suave

  • 2018con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut suave

  • Bacchus
  • Silvaner

La palabra del vino: Musky

Característica del olor a almizcle.

Los grandes vinos rosado de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Maridaje con un vino rosado de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Los vinos rosado de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de brócoli y queso azul sin masa.

Las mejores añadas en vinos Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut rosado

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut rosado

  • Blauer Portugieser
  • Spätburgunder
  • Dornfelder

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Los vinos efervescente de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de pasta suave y barata gratinada, tarta de puerros y atún o cuscús real (cordero, pollo, merguez).

Las mejores añadas en vinos Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut efervescente

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut efervescente

  • Riesling
  • Kerner
  • Spätburgunder

La palabra del vino: Azufre

Una sustancia antiséptica y antioxidante conocida desde la antigüedad, probablemente ya utilizada por los romanos. Pero no fue hasta los tiempos modernos que se redescubrió su uso. Permitiría una mejor conservación del vino y, por tanto, favorecería su exportación. El azufre también permitió al viticultor del siglo XVIII prolongar el periodo de maceración sin temor a que el vino se agriara y así pasar de los vinos rosados oscuros a los tintos actuales. El exceso de azufre, en cambio, mata la felicidad, paraliza los aromas y provoca dolores de cabeza.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saale-Unstrut? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Descubra la variedad de uva: Kerner

Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.

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La palabra del vino: Musky

Característica del olor a almizcle.

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