Bodega JechtingenEichert Spätburgunder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Eichert Spätburgunder Trocken de la Bodega Jechtingen
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Eichert Spätburgunder Trocken de Bodega Jechtingen de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Eichert Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eichert Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Eichert Spätburgunder Trocken
El Eichert Spätburgunder Trocken de Bodega Jechtingen coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, mollejas en salsa o pato asado en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jechtingen
Descubra la variedad de uva: Herbemont
No se conoce con certeza el origen de este híbrido interespecífico americano del grupo Vitis Aestivalis del sur, también llamado Vitis Bourquiniana. En Carolina del Sur (Estados Unidos), fue propagada a principios del siglo XIX por un francés, Nicholas Herbemont (1771-1839), que encontró sus primeros orígenes en Champagne. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello. El Herbemont es muy parecido al Jacquez -también llamado negro español o lenoir- y prácticamente ha desaparecido en favor de este último.
Información sobre el Bodega Jechtingen
La Bodega Jechtingen es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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