Château de l'EclairBeaujolais Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Beaujolais Rouge de la Château de l'Eclair
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Beaujolais Rouge de Château de l'Eclair de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Beaujolais Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Beaujolais Rouge
Maridajes originales con Beaujolais Rouge
El Beaujolais Rouge de Château de l'Eclair coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o aves de corral como recetas de ternera axoa (país vasco), arroz jumbalaya cajún o salchicha brioche rápida y fácil.
Detalles e información técnica sobre la Château de l'Eclair
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
Tintos ligeros y jugosos, poco tánicos, con frescura crujiente, con aromas de fresa del bosque, frambuesa, plátano (en maceración carbónica) y peonía. Estilo fácil de beber del Beaujolais Nouveau, más estructurado y mineral en los granitos de los diez crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). También en Touraine, Auvernia y Suiza romanda. Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Beaujolais Rouge de Château de l'Eclair son 2015, 0
Información sobre el Château de l'Eclair
La Château de l'Eclair es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais
Reino del Gamay (98% del viñedo): tintos afrutados y accesibles con notas distintivas de cereza, frambuesa, plátano (maceración carbónica), violeta y especias dulces, taninos suaves y acidez golosa. Del festivo Beaujolais Nouveau (3er jueves de noviembre) a los 10 Crus más estructurados y de guarda: Morgon profundo y terroso, Moulin-à-Vent robusto, Fleurie floral, Brouilly crujiente. Algún Chardonnay vivaz. 12.
La palabra del vino: Matusalén
Botella con una capacidad de 6 litros (sinónimo de imperial).
