Bodega Defayes et CrettenandDuos Assemblage Rouges
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Humagne rouge.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Duos Assemblage Rouges.
Maridajes que funcionan perfectamente con Duos Assemblage Rouges
Maridajes originales con Duos Assemblage Rouges
El Duos Assemblage Rouges de Bodega Defayes et Crettenand coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, salchicha al horno o cazuela de pato con nabos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Defayes et Crettenand
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Defayes et Crettenand
La Bodega Defayes et Crettenand es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Leytron para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Leytron
La región vinícola de Leytron. se encuentra en la región de Valais de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Gilbert Devayes y Domaine Defayes et Crettenand. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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