Bodega Della StaffaCase Sparse Rosso
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Ciliegiolo y el Sangiovese.
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Case Sparse Rosso de la Bodega Della Staffa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Case Sparse Rosso de Bodega Della Staffa de la región de Umbria es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Case Sparse Rosso de Bodega Della Staffa de la región de Umbria suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas.
Maridaje con Case Sparse Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Case Sparse Rosso
Maridajes originales con Case Sparse Rosso
El Case Sparse Rosso de Bodega Della Staffa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada con ajo en el horno, canelones de salmón o buey bourguignon con cookéo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Della Staffa
Descubra la variedad de uva: Ciliegiolo
Tintos suaves y sabrosos, de color rubí profundo, taninos fundidos y boca redonda, con aromas intensos de cereza roja madura (de ahí su nombre, ciliegio = cerezo), frambuesa, ciruela, violeta y especias dulces. Acidez fresca, para beber jóvenes o de guarda corta. Vinificado en monovarietal en Maremma Toscana DOC, Lazio y Umbría, y en ensamblaje con el Sangiovese (del que podría ser el progenitor genético). Cepa autóctona italiana toscana.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Case Sparse Rosso de Bodega Della Staffa son 2018, 0
Información sobre el Bodega Della Staffa
La Bodega Della Staffa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Umbria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Umbria
"Corazón verde" de Italia, cuna del Sagrantino: tinto tánico excepcional en Sagrantino di Montefalco DOCG, denso y concentrado con notas de mora, ciruela confitada, regaliz, especias y cuero, taninos potentes y larga guarda. Sangiovese más suave en ensamblaje, Cabernet y Merlot en Torgiano DOCG. Blancos Orvieto a base de Grechetto y Trebbiano, amplios y almendrados, del seco al dulce Muffato. ~13.
La palabra del vino: DOP
Denominación de Origen Protegida - equivalente al término "denominación de origen controlada" en la normativa de la UE.
