El Bodega Dolde de Württemberg

Bodega Dolde - Creation K. vom Jurakalk
La finca ofrece 23 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 79 de dominios de Württemberg.
Se encuentra en Württemberg

La Bodega Dolde es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Württemberg para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Dolde

Buscas los mejores vinos de Bodega Dolde en Württemberg de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dolde. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dolde con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Dolde

Maridaje con un vino blanco de Bodega Dolde.

Los vinos blanco de Bodega Dolde van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de coq au vin casero, cola de langosta a la armoricana o amok camboyano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dolde

En nariz el vino blanco de la Bodega Dolde. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Dolde. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dolde blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dolde blanco

  • Silvaner
  • Riesling
  • Kerner

Descubrir la región vinícola de Württemberg

Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.

Alrededor del 70% de los vinos de Württemberg son tintos, principalmente de Trollinger, SchwarzRiesling y Lemberger. Estos vinos tintos tienden a ser ligeros y afrutados, debido a las temperaturas frescas de esta región. Aunque cada vez son más los bodegueros que empiezan a producir vinos de mayor graduación y más extraídos, los consumidores locales están bien acostumbrados a este estilo. Aunque el Riesling representa casi dos tercios de los vinos blancos producidos en Württemberg, también se cultivan tradicionalmente aquí el Müller-Thurgau y el Kerner.

El Riesling del pueblo de Flein (que significa "piedra dura") es especialmente popular.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Dolde

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Dolde.

Los vinos efervescente de Bodega Dolde van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o aves de corral como recetas de linguine con gambas y salsa de tomate picante, verduras rellenas orientales o bollos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dolde

En nariz el vino efervescente de la Bodega Dolde. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dolde efervescente

  • 2019con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dolde efervescente

  • Silvaner

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos rojo de Bodega Dolde

Maridaje con un vino rojo de Bodega Dolde.

Los vinos rojo de Bodega Dolde van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de steak tartar, escargots à la bordelaise o conejo con mostaza en papel de aluminio.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dolde

En la boca el vino rojo de la Bodega Dolde. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dolde rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dolde rojo

  • Spätburgunder

La palabra del vino: En ciernes

Fase del ciclo vegetativo de la vid que corresponde al estallido de las yemas y a la aparición de las primeras hojas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Dolde

¿Está planeando una ruta del vino en la de Württemberg? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dolde.

Descubra la variedad de uva: Kerner

Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.

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